Bäckerei Tamke - Der dufte Bäcker Stadtbäckerei Tamke
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Unsere Produkte

Niedersachsen-Brot

Du bist Niedersachsen - Du isst Niedersachsen!!

Mit Liebe zum Handwerken, mit Rohstoffen aus unserer Region, da weiß man, wo's herkommt und du isst Niedersachsen...

Niedersachsen für Niedersachsen

Wir produzieren alle unsere Backwaren für Sie frisch und nach handwerklicher Tradition! Nur eine schonende Teigbehandlung, die Einhaltung der Teigruhezeiten, eine sehr lange Teigführung mit Vorteig garantieren die perfekte Aromabildung.

Gut Ding will Weile haben.
Das lohnt sich: Die lange Backzeit auf Steinplatten gibt dem Brot einen kräftigen, köstlichen Geschmack!

 Bilder der Filiale
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Nur wo "Niedersachse" drauf steht, ist auch ganz viel Niedersachsen drin!

Zur Herstellung von unserem leckeren Niedersachsen-Brot verwenden wir ausschließlich Rohstoffe aus unserer Region.

Zum Beispiel Mehl aus Niedersachsen, gemahlen in einer Bremer Mühle, Honig aus der Lüneburger Heide und frisches Rapsöl aus Niedersachsens Feldern. Alles für Ihre gesunde und bewusste Ernährung!
Hauptbestandteile

70% Roggenmehl, 30% Weizenmehl, hauseigener Natursauer, Honig, Rapsöl, Kartoffelflocken, Hefe, Salz, Wasser